Satu yg fresh ini idenya datang begitu saja, ketika sedang hopeless memikir menu buka puasa apa ya selanjutnya :D. Wow susahnya jadi ibu rumah tangga yg ingin selalu perfect :)..yg selalu ingin melihat muka2 takjub  para penikmat baking , lalu memberi compliment..."ini great ibu !".

Aroma fresh orange, smooth  juicynya pepaya dan mangga membuat sy curious jika semua bahan itu di campur. Btw.....jika berbicara tentang buah2an tropical yg di jual di Doha ( termasuk pepaya dan mangga tadi ), memang pedih :D.
Jadi ingat buah2 tsb di jual dengan harga terjangkau di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Bukan hal yg aneh jika buah2an tersebut di jual dengan harga yg unbelievable hehehe..., tetapi jika rindu what to do :). Seperti pepaya kecil dari Thailand, harganya bisa sepuluh kali lipat dari harga pepaya yg biasa ibu beli di rumah ( beliau menyebut itu pepaya Thailand, padahal di budidayakannya disekitar  daerah kami tinggal :) ).
 Kembali ke perpaduan bahan tadi, ternyata   fantastic.   Manis, asam berpadu jadi satu dan yg membuat sy suka adalah perpaduan warna nya, cantik sekali. Saya menambahkan air gula yg di rebus dahulu, karena di sana orange kebanyakan rasanya asam. Lebih nikmat jika di dinginkan terlebih dahulu, oh ya, sy menambahkan beberapa helai daun mint , oh no..! daun yg satu ini membuat sy mabuk kepayang,  I love it so much ! :).