Woww...ternyata pagi ini account blogger sudah bisa di buka , setelah seharian kemarin tidak bisa padahal sudah niat banget utk share resep atau bahkan sudah beberapa hari kebelakang?  :). Akhirnya bertemu weekend lagi , kok sepertinya cepat sekali, resep terakhir kayaknya di posting hari Sabtu juga , sekarang sudah Sabtu lagi.

Ada sesuatu yg membuat sy happy setelah berbulan bulan menunggu, Aaliyah putri bungsu sy, sudah melepas pacifier nya. Pfff padahal dia sudah berusia 4 tahun bahkan September nanti sudah manjadi 5 tahun. Memang ini seratus persen kesalahan ada di pihak ibu :D...sy tidak tega utk memisahkanatau menyapih  dia dari si eme.  Jika tahu 2 malam ketika dia mencari eme nya ( sebutan kesayangan utk sang pacifier ), seperti yg kehilangan soulmatenya. Bangun malam hari nangis mencari dan memanggil...huuu eme where are you ?...I miss my eme ....;)). Berusaha menghibur dan memberi pengertian anak yg sudah beranjak besar seperti Aaliyah memang sedikit susah, dalam hal ini memisahkan dia dari kebiasaan yg membuat dia nyaman. Lebih baik itu dilakukan ketika berusia 2 tahun , seperti jika kita menyapih anak dari asi nya. Diperlukan effort nya yg lebih besar :). Ternyata menjadi orang tua yg baik itu tidaklah mudah,  tetapi  alhamdulillah semua bisa di lalui  dengan hanya 2 malam, yg terpenting adalah kemauan dan usaha plus tega,  kadang rasa tega di perlukan juga:D.



Kembali ke dunia baking , kegiatan yg menjadi nyawa dan spirit hidup :), kali ini ada cake yg tadinya membuat sy kecewa. Karena hasilnya kok sepah, tidak moist padahal sudah semalam ada di dapur. Biasanya jika bolu sudah melewati satu malam, paginya dia akan lebih moist . Akhirnya sy biarkan saja di wadah tertutup. Dan surprise di hari ketiga teksturnya berubah , lebih lembut , warna berubah coklat pekat  dan moist. Kok bisa ya...???. Dari beberapa resep yg sudah di coba, buku nya sama Kreasi Cake Modern karya Kahono, yg ini treatment nya sedikit  berbeda. Ingat green tea vanilla cake yg sudah di posting beberapa saat yg lalu kan. Itu dari buku yg sama, tetapi hanya semalam langsung moist dan enak.