Sebetulnya boleh di bilang terlambat utk suka jenis masakan yg di kenal dengan ke eksotikan warna dan rasanya.  Baru setelah seorang teman berkebangsaan Sri lanka, memaksa sy utk mencicipi bekal makan siangnya...aha!..ternyata rasanya enak :).  Taste of India...memang yummy, selain pedas, aroma rempahnya kuat sekali ,sy suka sekali aroma daun curry nya. Setelah di cari di beberapa buku resep ,dalam satu jenis masakan terdapat lebih dari empat  rempah2 , tidak heran jika rasanya menggoda.

Btw sy sendiri belum pernah mencoba membuat masakan ataupun curry khas India, karena putri2 sy kurang suka.  Beberapa waktu lalu sy mencoba resep  paling sederhana, yg sebetulnya bukan tergolong masakan India. Karena  menurut tetangga sebelah yg asli berasal dari India, masakan Sri Lanka tentunya berbeda bumbu2nya. Buat sy at least mirip2lah rasanya :D, karena menggunakan bubuk madras curry powder dan curry leaves, serta taburan daun ketumbar untuk menambah kekeuatan aroma hasil akhir noodle nya.

Finally....apa kabar rekans...sebulan lebih tidak blog walking utk sekedar mengintip bilik2 penuh inspirasi , wish u all the best!