Pahit dan hiiiii...itu kesan pertama ketika pertama mengenal jenis buah atau sayur ini. Sepertinya ketika duduk di bangku sma, ibu sy suka masak tp yg serba instan :) mengenalkannya. Ternyata sesampai di doha , pare atau biasa orang menyebut parea banyak sekali di jual di supermarket2. Biasanya di datangkan dari Bangladesh dan Srilanka, India. Dan di Indialah pare banyak di budidayakan.Selain di buat...

Read More...

Mudah dan simple ternyata membuatnya :), tp dr dulu cuma di angan saja. Semisal menggorengnya di buat tipis, mungkin jadinya crispi seperti crepes yg kita coba di Jakarta tahun lalu . Resep yg di gunting dr tabloid masak yg sudah lupa nama tabolid dan tanggal terbitnya ini memang boleh juga . Tapi sayang sy hanya bisa memberi pisang nya sedikit saja, karena healthy...

Read More...

Sepertinya sudah 3 tahun yg lalu mengenal bahan kue yg ini , yah tepung ketan hitam. Pertama kali mendengar wonder juga , tepung ketan hitam di pakai utk bolu atau sejenisnya. Pantas adik perempuan selalu bilang, sudah pernah mencoba resep ini gak ....enak lho...waktu itu sedang booming di Indonesia. Tapi selalu lupa utk menyelipkan di daftar belanja jika mudik, karena selalu membeli bahan2...

Read More...

Sejak zahwa terdiaknosa oleh dokternya alergi akan buah pisang , ( sebetulnya boleh asal tidak lebih 1 biji sehari ) , jadi sedikit tidak tertarik membeli pisang jika belanja. Padahal putri sy itu sekali makan bisa 2 buah pisang , langsung habis. Hari itu ada 2 pisang tersisa, sayang kalo di buang . Btw di doha pisang utk di makan jenisnya sama ,...

Read More...

Utk jenis masakan yg satu ini tidak pernah konstan hasil akhirnya, kadang enak , kadang hambar :D. Kenal dengan jenis soup ini , ketika di undang makan salah satu teman yg berasal dr pulau sumatra. Utk sy yg tidak suka jenis masakan yg berasal dr daging ternyata soup ini lain, rasa rempahnya terasa sehingga menutup aroma daging sapi yg khas itu.Tetapi ketika mencoba...

Read More...

Masih belum kapok juga bikin roti, asli masih penasaran. Kali ini mengambil resep dari buku yg berbeda, kalau kemarin roti yg hasilnya keras itu :D sy copas dr 20 resep Roti Unyil majalah Saji , roti sobek keju kali ini di copas dr majalah Sedap khusus pemula. Penekanan khusus pemula sepertinya cocok utk sy yg asli beginner di roti2an. Utk tekstur pada saat...

Read More...

Ini adalah pengalaman pertama membuat roti sendiri, jadi masih belum terbayang bagaimanakah nanti adonannya dan hasilnya. Seperti biasa kalau membuat sesuatu yg baru , sama dengan yg ada di resepnya Sebetulnya di resep aslinya roti unyil aka roti mungil, tetapi wadowww pembagian adonan yg di timbang seberat hanya 12 gram itu membuat sy tidak sabar as bikinnya malem2. Ada lagi yg membuat bingung,...

Read More...