Pertama mendengar namanya dr teman yg baru datang ke Doha beberapa tahun yg lalu, dalam pikiran langsung berbayang, seperti apa kah penampakan jenis sajian yg kalo menurut sy , di masukkan ke jenis dessert.
Wow singkong yg selama ini selalu identik dengan makanan kampung ( ssttt kata itu yg kebanyakan sy dengar dari daily conversation : ) ), tp buat tidak buat sy, karena sangat suka singkong apalagi jika di buat getuk atau di goreng huaaa....enak nya banged banged .
Singkong di padu dengan filling blueberry begitulah finishing dr resep ini .

Cara membuatnya simple dan hasilnya memang lumayan enak, sebetulnya alm mbah putri sy sering kali membuatnya dulu, cuma warnanya jadi kecoklatan karena gula palem sbg salah satu bahannya dan tentunya saat itu beliau tidak tahu apakah blueberry itu :).

Mari kita nikmati singkong blueberry yg baru minggu lalu sy coba dan tentunya ditambah dengan ingredients yg sy suka hehehe, padahal temen baru itu sudah bukan hitungan baru lagi saat ini :D